Resep Sambal Dabu Dabu Ikan Bakar at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Sambal Dabu Dabu Ikan Bakar. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Lanjut dengan ulasan tentang masakan ini.

Ikan Bakar Dabu Dabu Resep dari Dapur KOBE
Ikan Bakar Dabu Dabu Resep dari Dapur KOBE from www.dapurkobe.co.id

Pedas, segar, asam, campur jadi satu. Iris cabai rawit merah dan hijau, lalu satukan dengan bawang merah dan tomat. 2 ekor (600 gram) ikan kuwe/tongkol/colo, bersihkan;

Ikan Bakar Dabu Dabu Resep dari Dapur KOBE

Sesekali olesi dengan minyak, angkat. Olesi ikan dengan minyak goreng, bakar hingga matang. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. Tidak hanya enak, sambal matah ternyata dapat mengurangi kesan amis pada ikan, loh.

YOU MAY LIKE :