Resep Pempek Kapal Selam at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Pempek Kapal Selam. Pempek kapak selam akan tenggelam di dasar panci, barulah mengapung saat matang. Haluskan kulitnya dengan terpisah (kulit yang dihaluskan bisa dijadikan pempek kulit).

Resep Pempek kapal selam oleh Xander's Kitchen Cookpad
Resep Pempek kapal selam oleh Xander's Kitchen Cookpad from cookpad.com

1 resep dgn 400 gr ikan tenggiri & 400 gr tepung tapioka menghasilkan 4 buah pempek kapal selam dan 6 buah lenjer. Kuning telur sesuai banyaknya pempek yang dibuat (untuk isian). Bentuk pempek kapal selam ini bundar menggembung karena berisi telur ayam atau bebek utuh.

Resep Pempek kapal selam oleh Xander's Kitchen Cookpad

Utk adonan coklat,beri 1tetes pasta coklat,aduk rata.lalu tambahkan tepung tapioka.uleni hingga adonan dapat dibentuk. Goreng pempek dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, sisihkan. Saat pempek dimasukkan ke air yang panas pempek akan tenggelam, dan ketika sudah matang pempek akan mengapung ke permukaan. Pempek banyak dikombinasikan bersama dengan sausnya yang pedas khas.

YOU MAY LIKE :